Recettes Bento

Alice 11 Février 2015 …

Hello tout le monde !

Aujourd'hui je reviens avec un article cuisine !!! Sur les Bento ! Je vais vous donner quelques recettes, vous me direz ce que cela donne ! ;)

~ Bento chaud : duo de pommes de terre

Pour 4 personnes :

250g de pommes de terre à chair ferme

250g de patates douces

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

herbes de Provence

sel et poivre

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher les pommes de terre et les patates douces. Les couper en morceaux et les placer dans un plat allant au four.

Ajouter l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre puis mélanger.

Laisser cuire au four environ 30 minutes.

C'est prêt!!!

~ Cupcakes monsters

Pour 12 cupcakes:

120g de sucre

2 oeufs

120g de beurre

20 cl de lait

240g de farine T45

1 sachet de levure chimique

40g de noix de coco râpée

2 cuillères à café d'arôme naturel vanille bourbon

Pour le glaçage:

200g de fromage Philadelphia nature
80g de sucre glace
colorant alimentaire bleu

Pour le décor:
un sachet de mini cookies
des pépites de chocolat noir
des pistoles de chocolat blanc (ou pâte à sucre blanche, à étaler et découper en petits cercles avec un emporte-pièce)
environ 80g de noix de coco râpée
colorant alimentaire bleu

Fouetter à la main l'oeuf et le sucre.
Ajouter le beurre fondu puis mélanger.
Ajouter la farine, la levure, le lait, l'arôme naturel de vanille et la noix de coco en mélangeant entre chaque ajout.
Remplir les moules à muffins aux 3/4 et enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pour 20 à 25 minutes de cuisson.
Laisser refroidir.